四月的柞水，山花爛漫，春色正濃，特色產(chǎn)業(yè)生機(jī)盎然?！　?/p>

走進(jìn)小嶺鎮(zhèn)金米村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，映入眼簾的是一排排整齊的大棚、一箱箱剛采摘的新鮮平菇，讓人不禁聯(lián)想到餐桌上美味的椒鹽蘑菇等美食。　　

“今年我們種植了52個大棚的平菇，足足有1.6萬多平方米，今年新增了50萬袋，預(yù)計產(chǎn)量比去年增長兩成以上，產(chǎn)品主要銷往三亞、成都、上海、長沙、湖北，通過冷鏈運(yùn)輸，全年基本無淡季，市場需求較好。”金米國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)種植戶陳立平自信地說。　　

在乾佑街道車家河村集體經(jīng)濟(jì)榮光合作社，大棚里一朵朵形態(tài)飽滿的羊肚菌破土而出，如小精靈般惹人喜愛?！　?/p>

村黨支部書記王學(xué)軍說：“今年我們村開始種羊肚菌，面積17畝，預(yù)計畝單產(chǎn)將達(dá)到500公斤左右（鮮品），按照目前的市場價格，鮮品200元每公斤，畝產(chǎn)值在10萬元左右?！薄　?/p>

在下梁鎮(zhèn)老庵寺村，香菇生產(chǎn)生機(jī)勃勃?！叭ツ?0月份我們開始上架出菇，產(chǎn)量較好，走俏市場，每公斤40多元。”老庵寺村集體經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人李小濤介紹。走進(jìn)晾曬現(xiàn)場，一朵朵如云般的金黃色香菇在陽光下散發(fā)著沁人心脾的香氣，撐起了村民的“致富傘”?！　?/p>

近年來，柞水縣立足良好的自然生態(tài)稟賦，按照“區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、品牌化營銷”的發(fā)展思路，群策群力做強(qiáng)木耳及食用菌產(chǎn)業(yè)，集體股份制經(jīng)濟(jì)合作社、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等各種所有制經(jīng)濟(jì)組織圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)大顯身手，農(nóng)民通過出租轉(zhuǎn)讓增加財產(chǎn)性收入，到產(chǎn)業(yè)基地務(wù)工增加了工資性收入。2024年全縣食用菌產(chǎn)量增長20.4%，今年一季度食用菌產(chǎn)量增長33.33%?！　?/p>

在杏坪鎮(zhèn)油房村，已養(yǎng)殖林麝7年的九順公司租用村集體圈舍101間，目前存欄林麝146只，一季度出欄仔苗45只，4月再擴(kuò)欄50只，預(yù)計二季度育產(chǎn)幼苗60只?！拔覀儸F(xiàn)在技術(shù)已成熟，市場銷路不愁，自然條件適合，準(zhǔn)備再擴(kuò)大規(guī)模?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人趙章武說?！　?/p>

下梁鎮(zhèn)金盆村是全縣重點培育的珍禽養(yǎng)殖基地，產(chǎn)業(yè)協(xié)會2024年被中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會評為全國“百強(qiáng)農(nóng)技協(xié)”。龍騰公司目前年產(chǎn)鴯鹋種苗1000多只，每只鴯鹋產(chǎn)油8公斤左右，增加年營業(yè)收入超過500萬元。通過細(xì)分鴯鹋所有有價值的部位，如肉、油、毛、蛋、皮等，進(jìn)行精細(xì)加工提升附加值，實現(xiàn)綜合收益翻番，促進(jìn)鴯鹋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化示范推廣，有效提高當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工能力，輻射100多戶當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)并成為全省鴯鹋生產(chǎn)、加工行業(yè)的龍頭企業(yè)?！　?/p>

柞水地理氣候條件適宜特色養(yǎng)殖，發(fā)展前景廣闊。近幾年林麝、鴯鹋等特色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，對重構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新業(yè)態(tài)將產(chǎn)生積極作用，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。2024年特色養(yǎng)殖畜牧業(yè)產(chǎn)量增長28%，今年一季度增長30.82%?！　?/p>

柞水縣正在加速形成以木耳為主導(dǎo)，多種食用菌、特色養(yǎng)殖、高山茶葉、生態(tài)藥業(yè)并舉的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。全縣共有大棚2917個，木耳品牌價值已達(dá)50億元，平菇、香菇、滑子菇、羊肚菌、野生菌等特色菌類蓬勃發(fā)展。目前，全縣已經(jīng)建成91個種植基地和12個鴯鹋及林麝特色養(yǎng)殖基地，鴯鹋及林麝去年一產(chǎn)產(chǎn)值加上深加工后的附加值達(dá)到9821萬元，帶動4306戶農(nóng)戶1.5萬人就業(yè)，2024年人均實現(xiàn)增收2.3萬元。全縣發(fā)展茶葉2850畝、中藥材種植1.9萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)值1917萬元。2024年農(nóng)業(yè)增加值增長3.3%，今年一季度農(nóng)業(yè)增加值增長3.9%。